Arbitraj modeli
İstanbul'da premium kahve 200₺. Biz kafelerden 140₺'ye toptan alıyoruz (%30 indirim), üyelere 150₺'ye satıyoruz. Herkes kazanıyor.
Kafeler için
- ✓ Garanti aylık gelir (Net 30)
- ✓ Marketing maliyeti yok
- ✓ Boş saatleri doldurma
- ✓ Upsell fırsatı (yemek, tatlı)
Kafe Ekonomisi:
• Normal satış: 200₺
• ARTOFFE: 140₺ (%30 indirim)
• Maliyet: ~60₺
Kar: 80₺ (normal: 140₺)
Üyeler için
- ✓ %25 indirim (retail'e göre)
- ✓ Premium kafe ağına erişim
- ✓ Taahhüt yok (istediğinde iptal)
- ✓ Mobil uygulama deneyimi
Üye Tasarrufu:
• Normal: 20 kahve × 200₺ = 4.000₺
• ARTOFFE: 500₺ + (20 × 150₺) = 3.500₺
Tasarruf: 500₺/ay (%12.5)
ARTOFFE için
- ✓ %20 brüt kar marjı sürdürülebilir
- ✓ Recurring aylık gelir
- ✓ Düşük churn (kahve alışkanlık)
- ✓ Ölçeklenebilir model
Üye Başına Gelir:
• Üyelik: 500₺
• Avg 20 kahve × 10₺ marj = 200₺
Toplam: 700₺/üye/ay
Hedef kitle
Premium kahve bağımlıları - İstanbul'un üst gelir segmenti
Demografik
- • Yaş: 28-45
- • Gelir: 80k-200k₺/ay
- • Lokasyon: Nişantaşı, Etiler, Bebek, Levent
- • Davranış: Günde 1-2 kahve (30-60 kahve/ay)
Pain Point
- • "Ayda 6k₺ kahveye veriyorum"
- • "Kaliteli kafelerde sadakat programı yok"
- • "Tek kafede sıkılıyorum ama çeşitlilik pahalı"
Kullanıcı yolculuğu
Üyelik satın al
500₺/ay ödeyerek premium kafe ağına erişim sağla.
Ödeme: Kredi kartı otomatik tahsilatı
Haritada kafe bul
Uygulamamızda katılımcı kafeleri gör. Menüler, lokasyonlar, yorumlar.
Hedef: 15+ premium kafe (Kadıköy, Beşiktaş, Nişantaşı)
Sipariş ver & öde
150₺/kahve (normal 200₺). QR kod oluştur.
Ödeme anında bakiyeden düşer
Kafe QR okut & servis
Barista siparişi onaylar. Üye kahvesini alır. Kafe ödemesini ARTOFFE'den Net 30'da alır.
Kafe dashboard'unda anlık raporlama
Kafe partnerleri (Premium Focus)
Kadıköy
- • Kronotrop (flagship)
- • Petra Roasting Co.
- • Walter's Coffee
Beşiktaş
- • MOB Coffee
- • Brew Lab
Nişantaşı/Şişli
- • Kaizen Coffee
- • Federal Coffee
- • Norm Coffee
Kritik: Sadece premium, yüksek fiyatlı kafeler (ortalama 200₺+)
Unit economics (Birim ekonomi)
Kahve başına
Üye başına/ay
Brüt kar marjı: ~%20
Ölçekleme projeksiyonları
350k₺ aylık kar
1.4M₺ aylık kar
17.5M₺/ay ciro
⚠️ Working Capital (Kritik)
Kafelere Net 30 ödeme yapıyoruz ama kullanıcılardan peşin alıyoruz.
500 Üye Senaryosu
- • Kafeye aylık borç: 1.4M₺
- • İlk 3 ay için: 4.2M₺ nakit gerekli
- • Seed investment: 4.2M₺
Seed Dağılımı
- • Working capital: 2M₺
- • Development: 1M₺
- • Marketing: 1M₺
- • Toplam: 4.2M₺
Dual app platformu
Kullanıcı uygulaması
- • React Native (iOS + Android)
- • Harita tabanlı kafe keşfi
- • QR kod oluşturma
- • Ödeme entegrasyonu (kredi kartı)
- • Kullanım analytics dashboard'u
- • Favori kafeler
- • Geçmiş siparişler
Kafe uygulaması
- • Basit QR scanner
- • Sipariş onaylama
- • Günlük/aylık gelir dashboard'u
- • Net 30 ödeme takibi
- • Müşteri analytics
- • En popüler saatler
- • Ürün bazlı satış raporu
Teknoloji stack
Backend .NET 8 ile enterprise seviye güvenilirlik. React Native ile iOS + Android tek codebase.
Başarı metrikleri
Revenue base
Ortalama üye geliri
Kullanım oranı hedefi
Premium tier
Sürdürülebilirlik
Kârlılık hedefi
Break-even analizi
Sabit maliyetler (aylık)
- Platform maliyeti: 30k₺
- Marketing: 40k₺
- Ekip: 50k₺
- Toplam: 120k₺
Break-even hesabı
Üye başına net kar: 700₺/ay
Gerekli üye: 120k₺ ÷ 700₺ = ~172 üye
Y1 hedef 500 üye → 3x break-even